Historique du Cafetin
Le Cafetin de Buenos Aires s'inspire des cafés de la grande capitale argentine. Le premier, "Café de los Catalanes" a été ouvert à Buenos Aires en 1799.
Dès lors, ceux-ci sont devenus les lieux préférés de rencontres, où l'on peut construire des amitiés, inventer des amours, imaginer des mondes et bavarder de politique, d'art et de littérature.
Entre 1860 et 1930, l'Argentine a reçu plus de cinq millions d'immigrants européens qui ont bâti un pays dans la prairie sans fin du sud, "La Pampa".
Des italiens, espagnols, allemands, suisses, français, luxembourgeois, polonais, ... venus de tous les coins de l'Europe sont arrivés à "Rio de la Plata" en quête de nouveaux horizons.
Aujourd'hui comme hier, le Cafetin de Buenos Aires est le meilleur endroit de rencontre et de fraternité pour célébrer la nourriture et le bon vin, pour prolonger les meilleurs moments.
